黑加仑牛奶吐司

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黑加仑牛奶吐司收藏

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所需食材

  • 高筋面粉 270克
  • 牛奶+一个鸡蛋 165克
  • 耐高糖酵母 4克
  • 细砂糖 35克
  • 2克
  • 黄油 20克
  • 黑加仑 45克

小贴士

1.面粉的品牌不同吸水率也不相同,牛奶不要一次放入,留5到10克做调节。
2.吐司上色后盖上锡箔纸避免上色过重。