韭菜两吃，吃出韭菜的鲜与甜 by 美食台 - 菜谱

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美食台 2017年03月06日发布

韭菜一年四季都吃，但春韭最为鲜嫩香浓，堪称“春天第一菜”。除了经典的韭菜盒子，今天分享两种家常吃法：与马蹄一起凉拌酸甜爽口，与螺蛳肉同炒，则是鲜上加鲜，一甜一咸，各有风味。

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