甜甜圈蛋糕#我的烘焙不将就#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化后打发，打得体积变大、颜色变浅。

• 步骤 2：

  加入糖后，继续打发至糖融化。

• 步骤 3：

  分次加入蛋黄，搅打均匀。

• 步骤 4：

  分次加入30克牛奶。

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉。继续分次加入剩下的30克牛奶，把面糊拌至看不到干粉。

• 步骤 6：

  甜甜圈模具涂油洒粉，把面糊装入裱花袋中，挤入甜甜圈模具中。180度烤18分左右。

• 步骤 7：

  选择玫红色的蔓越莓巧克力，隔水融化后搅匀。

• 步骤 8：

  将甜甜圈蛋糕沾满一层融化后的巧克力，表面再散上彩糖等装饰。

• 步骤 9：

  将装饰好的甜甜圈蛋糕，放在晾网上自然晾干。

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品