烤箱版无泡打粉华夫饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备上述食材。

• 步骤 2：

  取一盆隔热水软化黄油。

• 步骤 3：

  将蛋黄、蛋清分离。

• 步骤 4：

  加入牛奶，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  加入软化的黄油，拌匀。

• 步骤 6：

  筛入低粉，拌至无颗粒。

• 步骤 7：

  打发蛋清，加入砂糖。也可以将砂糖与面糊混合。

• 步骤 8：

  打至硬性发泡，抬起打蛋器发泡成弯钩状不滴落。

• 步骤 9：

  将打发好的蛋清拌入蛋黄糊中，搅拌均匀。

• 步骤 10：

  倒入模具，正好是四块华夫饼的量。

• 步骤 11：

  烤箱预热170度20分钟。

• 步骤 12：

  成品图。