虾皮蔬菜豆腐羹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需要的食材洗净，胡萝卜去皮虾皮浸泡

• 步骤 2：

  胡萝卜切小丁，白菜叶切丝，香菇淖水切小块，葱花豆腐切换适合宝宝以后吃下去的大小

• 步骤 3：

  起锅热油，葱末倒入油锅里煸出香味，胡萝卜粒倒入油锅翻炒

• 步骤 4：

  香菇倒入油锅中和胡萝卜一起翻炒1分钟左右

• 步骤 5：

  加水小火煮

• 步骤 6：

  豆腐倒入锅中，接着放入浸泡好的虾皮，煮1-2分钟

• 步骤 7：

  快要熟的时候加卷心菜丝

• 步骤 8：

  最后出锅前加入调好的水淀粉勾芡汤汁，烧煮1分钟就可以出锅了PS ：水淀粉的做法，一勺淀粉适量水加一起搅拌即成水淀粉，家里没有可以不放，这步省略。

• 步骤 9：

  成品。

• 步骤 10：

  成品。