腊肠炒莴笋的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肠用开水泡5分钟，莴笋去皮切片，辣椒洗净切段，蒜瓣去皮切片，备用

• 步骤 2：

  热锅冷油下蒜瓣辣椒爆香

• 步骤 3：

  放腊肠炒熟

• 步骤 4：

  放莴笋炒熟，加冷水焖煮，收汁就可以出锅