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鸡翅什锦饭收藏
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所需食材
- 荷美尔经典尊享鸡翅 10只
- 彩椒 2个
- 番茄 3个
- 豆角 适量
- 柠檬 半个
- 米饭 250g
- 欧芹碎 适量
- 高汤 600ml
- 蒜 3瓣
- 洋葱 半个
- 盐
- 黑胡椒
- 橄榄油
鸡翅什锦饭的做法步骤
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步骤 1：
番茄去皮切碎，小番茄对半切，彩椒豆角切条，柠檬切片，蒜与洋葱切碎。
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步骤 2：
热锅倒一点橄榄油，中火炒香洋葱，然后下蒜蓉与欧芹碎翻炒。
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步骤 3：
下番茄炒至番茄出汁变软，下米翻炒至米粒全部吸收到番茄汁，倒入高汤浸没所有食材，加盐与黑胡椒调味。
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步骤 4：
关火后放入柠檬片与小番茄撒上欧芹。
什锦饭其实不复杂，只需要让里面的每一粒米，都吸饱了番茄汁的味道。荷美尔经典尊享鸡翅本来就味道很足，不用再腌制了，和青豆彩椒一起铺在饭上焖煮，在揭开锅盖的瞬间，连自己都要忍不住要咽口水了。
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