番茄火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  蔬菜洗净切成合适的大小。

• 步骤 2：

  豆腐切成块，油煎至两面金黄。

• 步骤 3：

  一片培根卷一束金针菇，小香肠切出章鱼脚，油煎加热，章鱼脚自然卷起。

• 步骤 4：

  番茄锅底制作，取5个以上番茄切成小块，炒锅中加入适量色拉油和芝麻油（比例约为2：1），油热后倒入番茄块，加少许盐炒至番茄出汁，加入高汤（或清水）制作成番茄锅汤底。

• 步骤 5：

  火锅摆好食材，开火之前加入汤底。