砂锅墨鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切薄片，放入砂锅垫底

• 步骤 2：

  墨鱼泡发后切丝，少油炒至变色

• 步骤 3：

  砂锅里铺上杏鲍菇

• 步骤 4：

  再倒入墨鱼

• 步骤 5：

  加开水浸没食材。放点干辣椒段，淋上生抽，加盐，蚝油，鸡精。盖上锅盖，中火焖五至八分钟，关小火，至墨鱼入味，软烂

• 步骤 6：

  收汁差不多了，撒上辣椒圈

• 步骤 7：

  还有蒜叶。盖上锅盖，端上桌开吃