椰蓉芝麻蛋糕卷#我的烘焙不将就#的做法步骤

• 步骤 1：

  将所备的鸡蛋，将蛋黄蛋清分离出。

• 步骤 2：

  蛋清里分次加糖。

• 步骤 3：

  打至蛋白干性发泡。

• 步骤 4：

  再加入蛋黄，提高打蛋器的速度。

• 步骤 5：

  打至蛋糊融合。

• 步骤 6：

  再将低粉加入。

• 步骤 7：

  拌至无干粉状。

• 步骤 8：

  再预热烤箱，取一个方盘。

• 步骤 9：

  将蛋糕糊加至在里在， 抹至表面平整。

• 步骤 10：

  再将黑芝麻及椰蓉加点缀在表面。

• 步骤 11：

  再入预热好的烤箱，定温170度，烤17分钟。（这个时限于我家的烤箱，朋友们按自家的烤箱来调整，150---180度之前间的温度都会有可能）

• 步骤 12：

  烤好后撕开四边，微放凉后铺上一层大一点的烤纸。

• 步骤 13：

  再烤面向内卷起。

• 步骤 14：

  卷好后像扎糖果一样二边转扎好。

• 步骤 15：

  定型后切片即可享用。