没有明胶才是纯正的布丁#美的女王节#的做法步骤

• 步骤 1：

  STEP 1： 奶油奶酪40克软化，打顺滑。

• 步骤 2：

  STEP 2： 打入一个鸡蛋，搅拌均匀后。

• 步骤 3：

  STEP 3： 第一遍打匀后，再打入一个鸡蛋+55克糖。

• 步骤 4：

  STEP 4： 打匀的蛋糊，倒入淡奶油100克，牛奶200克，搅拌均匀。 烤箱上下150°，预热启动。

• 步骤 5：

  STEP 5： 过筛多次，取决于你的蛋糊液体是否细腻啦。我这次过滤了2次，就已经没啥杂质啦。

• 步骤 6：

  STEP 6： 布丁糊倒入耐高温的容器中，我是3个舒芙蕾盅和一个小的牛奶瓶的量，大家可以参考下。

• 步骤 7：

  STEP 7： 烤箱上下150°，40分钟，烤盘中倒入热水（如图），烤盘放中层，启动。

• 步骤 8：

  STEP 8： 时间到啦，表面已经凝结，要动布丁，可见晃动的表面，但未破，插入牙签，都能笔笔直的站立其中，挺拔飒爽，放凉后，请入冰箱冷藏数小时后，就可以享用布丁啦。

• 步骤 9：

  Ending 秀 奶香味超级的足 当甜品可以单吃走一个

• 步骤 10：

  也可以就着面包一起吃

• 步骤 11：

  面包+布丁 一干，一湿 早餐也一样受用 各位看客，是不是也能跟着动起来了哟 记得交作业哟~~~~期待~~~ HI， 我是爱娃（Elva） 教你如何做早餐的爱娃 不是夏娃~ 我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^