香煎鲅鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲅鱼去除内脏切小块

• 步骤 2：

  准备好所有的调料，其中一部分的葱姜蒜切小点

• 步骤 3：

  鲅鱼中放入适量的料酒，盐，切小块的葱姜蒜，搅拌均匀

• 步骤 4：

  电饼铛提前预热，刷一层油，将鲅鱼摆放好，进行煎制

• 步骤 5：

  鲅鱼煎至两面金黄就可以了！

• 步骤 6：

  用3勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，调成酱汁

• 步骤 7：

  锅中放入适量的油，油热，放入之前准备好的调料

• 步骤 8：

  放入准备好的酱汁

• 步骤 9：

  腌制鲅鱼的调料不要扔了，这时候可以和一碗热水一起放入锅中

• 步骤 10：

  接着放入鲅鱼轻轻翻炒均匀！

• 步骤 11：

  中火炖煮会，最后大火收干汤汁就可以了！

• 步骤 12：

  这样做出来真的很好吃