微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
糯米糍收藏
浏览 154949
收藏 0
时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 糯米粉 230g
- 玉米淀粉 20g
- 奶粉 40g
- 凉开水 260ml
- 白砂糖 20g
- 熟芝麻 适量
- 熟花生 适量
- 白砂糖 30g
- 黄油 20g
糯米糍的做法步骤
-
步骤 1：
先将糯米粉230g，玉米淀粉20g，白砂糖20g，奶粉40g,凉开水260g 搅拌到无颗粒
-
步骤 2：
用盖子盖住，防止表面干，放进微波炉中高火2分钟。
-
步骤 3：
拿出之后加入黄油上下搅拌均匀，防止下面没有熟，在放入微波炉叮1分钟，即可
-
步骤 4：
现在做馅料，把熟花生和熟芝麻＋白砂糖30g用搅拌机成粉碎状态，即可成馅料
-
步骤 5：
把糯米皮拿一小部分，内部裹入馅料，做成圆形，外部在裹上一层馅料，即做糯米糍，放入冰箱冷藏20分钟以上，味道会更棒
-
步骤 6：
或是裹上草莓，外部在裹上椰子丝，就成日本大福
小贴士
冷藏保存3天，吃之前先拿出来退冰，味道会更棒，也可以在里面包上喜欢的水果＋打发的淡奶油，味道也是不一样的
注意:一定要用手套膜，否则很黏
简单到无敌的糯米糍，花生先生和芝麻小姐的触碰，用微波炉就能简单搞定，仅需3分钟，随手捏来的美食
热门菜谱
