紫薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯切块

• 步骤 2：

  隔水蒸熟

• 步骤 3：

  趁热加入低粉和白糖，揉匀

• 步骤 4：

  静置十分钟

• 步骤 5：

  分成大小均匀的紫薯球，约25g一个

• 步骤 6：

  蛋液打散

• 步骤 7：

  面包糠

• 步骤 8：

  紫薯球压扁拖蛋液，裹面包糠后入平底锅煎至两面金黄

• 步骤 9：

  摆盘