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步骤 1:
把肉末、盐、胡椒粉、生抽混合均匀备用;
步骤 2:
洋葱、番茄切成小丁
步骤 3:
取锅烧热油
步骤 4:
饺子皮放入炸脆
步骤 5:
炸至金黄有鼓包翻面,炸透后捞起沥油
步骤 6:
把饺子皮都炸好
步骤 7:
炸饺子皮的油倒出一半,锅里炒洋葱丁
步骤 8:
炒至7成熟放入肉末翻炒
步骤 9:
再放入番茄丁,炒软
步骤 10:
倒入番茄酱、黑胡椒
步骤 11:
翻炒至糊状
步骤 12:
此时烤箱预热至上下火200°
步骤 13:
在模具里面按两片饺子皮、一层肉酱、一层马苏里拉芝士这样叠起,表面撒上罗勒碎
步骤 14:
再放入烤箱中层烘烤至芝士融化、表面金黄即可
步骤 15:
成品图
步骤 16:
成品图
步骤 17:
成品图
1.饺子皮也可用空气炸锅炸,注意不要糊了;
2.芝士放多点更好吃,马苏里拉才能拉丝;
3.烤好后趁热食用;
4.烘烤时间及温度请根据实际情况进行调整。