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步骤 1:
红薯蒸熟去皮,我家红薯剩了好多所以做的比较多,大家可以自己掌握量。
步骤 2:
请拿出你的擀面杖!捣碎!
步骤 3:
红薯捣成泥装,红薯都有水分,所以千万别加水,最后会不成团。
步骤 4:
加入炼乳,继续捣和疯狂搅拌!
步骤 5:
炼乳完全是依照个人口味和红薯的干稀程度加的,搅动到与红薯完美融合~
步骤 6:
加奶粉~
步骤 7:
抓两把蔓越梅~
步骤 8:
好啦继续搅动吧!
步骤 9:
搅匀后,用勺子挖出一点,搓成圆形。
步骤 10:
放到淀粉中打个滚~让小团子沾满淀粉。
步骤 11:
烤盘上刷一层薄薄的油,把小团子摆上去吧!
步骤 12:
烤箱预热180度,烤50分钟,烤这么久主要是为了出外壳,其实食材都是熟的,如果喜欢软软的就不要这么久。另外烤箱温度不准的自己要调节一下哦~