蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋四个，蒜苗洗干净切去根部

• 步骤 2：

  蒜苗切段待用

• 步骤 3：

  鸡蛋打入碗中，放入盐

• 步骤 4：

  加入四勺水，搅打均匀，一个鸡蛋一勺水

• 步骤 5：

  锅内入油，倒入打散的鸡蛋液

• 步骤 6：

  待蛋液稍稍凝固，用铲子划散

• 步骤 7：

  盛出待用

• 步骤 8：

  锅内入少量油，下入蒜苗段

• 步骤 9：

  蒜苗变软的时候下入刚刚炒好的鸡蛋，加入鸡精，翻炒均匀即可出锅

• 步骤 10：

  香气扑鼻