抹茶具有的消食解腻、美白健体、促进新陈代谢、预防口臭、使肌肤有光泽、促进细胞活性化、抗衰老等功效,必须受到女王的青睐;
巧克力中的黄酮类物质可以大大延长体内的Ve、Vc等抗氧化剂的作用时间,
同时还能补充一些微量元素、增强免疫力,
它还有缓解情绪压力等作用。
除了食疗作用,
很多人都知道抹茶和红豆是绝佳搭档,
可是抹茶和巧克力也是很好的搭配。
一款口感、营养、颜值都ok的甜品,
女王的要求就是这么高,不是么?!哈哈哈!!
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1、这里用的是可可脂含量65%的巧克力。
2、淋面的时候动作要快,否则巧克力很容易变粘稠,就不好操作了。
2、如果要做原味的千层蛋糕,直接把抹茶粉等量换成低筋粉即可。