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步骤 1:
称取玉米淀粉。
步骤 2:
放入白砂糖。
步骤 3:
倒入一袋儿牛奶。
步骤 4:
小火加热,不断搅拌至牛奶粘稠。
步骤 5:
方形保鲜盒中铺一层保鲜膜,放入牛奶,冷藏1小时定型。
步骤 6:
定型后取出,切块儿。
步骤 7:
裹一层蛋液。
步骤 8:
将牛奶块儿放入面粉和泡打粉搅拌均匀的粉中,裹一层。
步骤 9:
油预热到7~8成热时,放入奶块儿炸。
步骤 10:
炸至金黄后取出。
步骤 11:
放到厨房用纸上吸取多余油脂。
步骤 12:
用巧克力笔和糖珠装饰。
步骤 13:
O(∩_∩)O哈哈~
步骤 14:
准备开吃~
面粉中加入泡打粉,是为了表皮更加酥脆。