豆乳水果蛋糕#我的烘焙不将就#的做法步骤

• 步骤 1：

  先制作豆乳：将鸡蛋加40克糖打匀。

• 步骤 2：

  加入玉米淀粉再次搅拌均匀。

• 步骤 3：

  分次倒入熟豆浆，搅打至完全混合。

• 步骤 4：

  全程小火不断搅拌，熬成如图的糊糊状，晾至常温。

• 步骤 5：

  晾凉的糊糊中加入软化的奶酪，用打蛋器打至完全混合。

• 步骤 6：

  淡奶油加糖粉打至9分硬，即可以裱花的程度。

• 步骤 7：

  豆乳糊和淡奶油分别装入裱花袋，剪个小口儿。

• 步骤 8：

  烤好一个6寸戚风蛋糕。做法豆果有的。

• 步骤 9：

  均分成三片。

• 步骤 10：

  取一片蛋糕片，如图裱上两圈豆乳。

• 步骤 11：

  在空白处裱上奶油。

• 步骤 12：

  盖上另一片蛋糕片，也同样裱好豆乳和奶油。

• 步骤 13：

  再盖上最后一片蛋糕片。

• 步骤 14：

  裱上两圈豆乳留出中间空白。

• 步骤 15：

  四周涂满奶油。

• 步骤 16：

  上面空白处摆上喜欢的水果粒，四周均匀撒上豆粉。

• 步骤 17：

  四周包好油纸，绑好丝带。

• 步骤 18：

  美美哒

• 步骤 19：

  这个是8寸

• 步骤 20：

  插上生日快乐牌更美哦。

• 步骤 21：

  还做了芒果的。

• 步骤 22：

  再来一张。