鹰嘴豆葡萄干焗饭#美的女王节# by Joanneliu - 菜谱

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浏览 107052 收藏 174 时间 30-60分钟配菜(中级)

1 食用时将蒜皮剥掉，拌入米饭中，可以增加风味。
2 采用罐头的鹰嘴豆，只需过滤水分即可。如果采用干的鹰嘴豆，则需要浸泡一晚后煮软再用。

Joanneliu 2017年03月06日发布

大蒜、鹰嘴豆、番茄、葡萄都是地中海一带常见常用的食材，用他们来做这一道焗饭，会充满浓浓的地中海风味，不但有葡萄和番茄的香气和丝丝的甜味，同时也不失大蒜的刺激，美味又健康。

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