日式柴香小豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐，口感更加嫩滑。

• 步骤 2：

  豆腐去掉不规则的部分，切成见方的小方块。

• 步骤 3：

  调汁：日式酱油，平时用来蘸鱼生用的酱油一汤勺。

• 步骤 4：

  加入一点绿芥末，可以根据自己口味增减。

• 步骤 5：

  再放入一点香油后混合，浇汁到切好的豆腐中。

• 步骤 6：

  再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片。最后在摆上葱丝和木鱼花即可上桌。