姜撞奶的做法步骤

• 步骤 1：

  生姜一大颗清洗后去皮，听长辈们说姜皮上火（这里是两颗的量感觉多了）

• 步骤 2：

  去皮切块，越小越好。因为我是放原汁机里打汁的。。姜有纤维切大了难搅拌

• 步骤 3：

  取汁后分量。一碗大概20克

• 步骤 4：

  将糖和奶粉放入杯子用90度开水冲泡。

• 步骤 5：

  泡好的牛奶要马上冲入姜汁中。。勿搅拌

• 步骤 6：

  冲好后盖上盖子闷十五分钟就可以吃了

• 步骤 7：

  这是做好的姜撞奶，外观象酸奶，又象豆腐脑。。