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跟烧烤摊一样味道的 烤茄子 （微波炉版）收藏
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所需食材
- 茄子 两根
- 蒜 半头
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 酱油 一勺
- 蚝油 半勺
- 糖 少量
- 盐 适量
- 孜然 适量
- 辣椒粉 适量
跟烧烤摊一样味道的 烤茄子 （微波炉版）的做法步骤
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步骤 1：
茄子洗净 泡去农药 放入微波炉 高火 加热八分钟 使茄子变软
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步骤 2：
调料汁 一勺酱油 半勺蚝油 一勺水 适量糖 拌匀
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步骤 3：
葱 香菜 蒜 切碎
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步骤 4：
起锅热油 待油烧热后 放入香菜 葱 蒜 炒香 放入料汁 适量盐 翻炒均匀 关火
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步骤 5：
茄子从中间切开 铺平 放入炒好的蒜 撒上 孜然 辣椒粉 放入微波炉 高火加热3-5分钟 至熟透
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步骤 6：
撒上 香菜 葱花 装饰 （完成）开吃啦ヾ(≧∇≦*)ヾ
美味的烤茄子啊！连做两天都不腻 超级好吃 跟烧烤摊一样味道[太开心]
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