五分钟快手华夫饼#美的早安豆浆机#

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五分钟快手华夫饼#美的早安豆浆机#收藏

浏览 127085 收藏 238 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 高筋面粉 250g
  • 低筋面粉 50g
  • 白砂糖 25g
  • 黄油 25g
  • 2g
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 100ml
  • 酵母 5g
  • 水果若干 250g

小贴士

1、烤盘模具不沾,为减少油脂摄入,可只在第一次放面团时刷油。
2、这个方子更像是软面包,如果喜欢脆饼干口感,在做好后,放入冰箱冷冻,想吃的时候拿出来用烤箱烤制几分钟。
3、更快速的方式,无需隔夜,可以将酵母改为泡打粉,牛奶多加30%,所有材料调成面糊,倒入模具烘烤至上色即可。
4、黄油可用其它无香味的油替代。