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步骤 1:
把饼坯原料混合和成面团并发酵1小时,这个过程中把菠萝和火腿切成片,并用小模具压成自己喜欢的花形;
步骤 2:
面团发好后擀成8寸圆模大小的饼坯;
步骤 3:
在烤盘上刷一层橄榄油;
步骤 4:
把饼坯放进烤盘,用叉子均匀地扎些洞;
步骤 5:
往饼坯上均匀涂抹一层皇牌沙茶王;
步骤 6:
涂抹好后的样子;
步骤 7:
撒上一层芝士;
步骤 8:
摆上菠萝花;
步骤 9:
再撒上一层芝士;
步骤 10:
摆上火腿花;
步骤 11:
再撒上一层芝士;
步骤 12:
淋上橄榄油,烤箱230度预热后,上火改成210度烤18分钟即可出炉。
步骤 13:
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示,点击查看大图◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
步骤 14:
成品1
步骤 15:
成品2
步骤 16:
成品3
步骤 17:
成品4
步骤 18:
成品5
步骤 19:
成品6
步骤 20:
成品7
1、烤盘即便是不粘的也要刷油打底Pizza才会好吃,意大利的Pizza好吃的根本原因之一就是油要多;
2、沙茶酱比较稠,不是很好涂抹,可以加一匙清水稀释再涂抹就容易多了;
3、我的烤箱按钮温度比实测的低30度,请根据自己烤箱的脾气控温,最好人不要离开太久,而且上火要低点才不至于烤焦。