春天花会开:菠萝沙茶披萨(Pizza)

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浏览 9760 收藏 3 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • #饼坯
  • 高粉 150克
  • 温水 70克
  • 酵母 3克
  • #馅料
  • 菠萝 半只
  • 火腿 1截
  • 皇牌沙茶王 2匙
  • 清水 1匙
  • 橄榄油 适量
  • 马苏里拉芝士 适量

小贴士

1、烤盘即便是不粘的也要刷油打底Pizza才会好吃,意大利的Pizza好吃的根本原因之一就是油要多;
2、沙茶酱比较稠,不是很好涂抹,可以加一匙清水稀释再涂抹就容易多了;
3、我的烤箱按钮温度比实测的低30度,请根据自己烤箱的脾气控温,最好人不要离开太久,而且上火要低点才不至于烤焦。