芦笋炒鸟贝的做法步骤

• 步骤 1：

  切蒜末，待爆锅用

• 步骤 2：

  鸟贝洗净，开水焯一下，焯水可以防止炒时候出水

• 步骤 3：

  芦笋焯水，其实也可以不焯，不焯感觉更有味

• 步骤 4：

  先用蒜爆锅，放入鸟贝和芦笋，翻炒加入酱油和耗油，盐一点点，大火翻炒，就可以出锅了

• 步骤 5：

  成品，味道很鲜