野蒜薄饼的做法步骤

• 步骤 1：

  野蒜哦，不是韭菜也不是种的大蒜，是野外的野生小蒜

• 步骤 2：

  野蒜切末备用，加入适量盐再加入面粉

• 步骤 3：

  将面粉野蒜加水调成面糊如酸奶状，面没有疙瘩就差不多了。

• 步骤 4：

  然后锅中倒入油，倒入面糊转动锅，让面糊向锅四周散开！待面糊颜色慢慢变透明状，翻面再慢慢煎火不要太大，在饼的四周沿着锅浇少量下去，反复煎2-3边就差不多了

• 步骤 5：

  待两面面饼变硬变脆就好了！