猕猴桃酒乳酪蛋糕#我的烘焙不将就# by 食a色 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 48269 收藏 10 时间 1小时以上切墩(初级)

完全冷却以后用薄刀沿壁轻轻划上一圈就能轻松脱模。
烤盘中倒一杯水，蛋糕不容易烤裂。
因为纯的速溶咖啡粉，只好用了2合1的咖啡粉，如果是黑咖啡，味道会更浓一些

食a色 2017年03月09日发布

原本是为着消耗掉那没人吃的黑曲奇而瞄上孟老师爱尔兰甜酒乳酪蛋糕的。不过家里没有爱尔兰甜酒，就用了自酿的猕猴桃酒代替。时近中秋，猕猴桃同月饼一起纷纷上市，这道猕猴桃酒的乳酪蛋糕也算是应景了。只不过，孟老师的配方被我改得面目全非。。。

热门菜谱