煎小笼包的做法步骤

• 步骤 1：

  将做好的小笼包（水饺皮包的，这样方便）放在不粘锅内，放入没过小笼包一半的水，稍微多点问题不大，同时倒入油，不用多，一般炒一次菜的差不多。开大火煮。

• 步骤 2：

  大火，有点白白的了

• 步骤 3：

  最好有个盖，这样熟的更快。

• 步骤 4：

  水已经没有了，这时用小火

• 步骤 5：

  看，翻过来已经有点焦了

• 步骤 6：

  全部翻过来啦，接下来就是放葱花了，注意一直用小火哦。

• 步骤 7：

  我喜欢别的也有点焦，所以翻过来稍微用小火煎了一下

• 步骤 8：

  出锅。

• 步骤 9：

  儿子已经再一旁等不及要吃了，弄点醋或者酱油蘸蘸，非常不错。喜欢胡椒粉的可以在放葱花的时候放点，家里芝麻颗粒没有，就不放啦。