干煸茧蛹#美的女王节#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材～

• 步骤 2：

  锅内烧水，将茧蛹冷水下锅煮沸3-5分钟左右捞出～

• 步骤 3：

  待茧蛹稍凉，用刀将其一破两半～

• 步骤 4：

  将茧蛹多余的水份攥出～

• 步骤 5：

  放入盆中，加入淀粉和少许盐裹匀～

• 步骤 6：

  锅内烧油，7成热将茧蛹放入炸制～火不要太大，避免炸糊～ 最终炸至酥脆后即可捞出～

• 步骤 7：

  另起锅留少许底油，放入葱姜丝、川椒、麻椒爆香～

• 步骤 8：

  将茧蛹放入翻炒～

• 步骤 9：

  香菜切段～

• 步骤 10：

  最后将香菜放入，并再撒入少许盐翻炒即可出锅～

• 步骤 11：

  味道特别好，苏苏脆脆的～