双薯焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  去皮切丁，过一遍水，洗去表面淀粉。

• 步骤 2：

  锅里放点油，翻炒一下，土豆边微黄即可。

• 步骤 3：

  加大米翻炒均匀。

• 步骤 4：

  放水，滴点酱油，加盖焖煮30分钟。

• 步骤 5：

  粒粒薯香。

• 步骤 6：

  装盘。

• 步骤 7：

  沾了点紫薯汁的大米像紫水晶，晶莹剔透。