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步骤 1:
萝卜斜刀切下萝卜头就可以,
步骤 2:
将切掉的萝卜头,切面贴着鱼身,往鱼鳞方向推,就能将鱼鳞推起来去掉了。
步骤 3:
看看吧,去得很干净,萝卜头在推鱼鳞的时候,萝卜汁还可以去腥!
萝卜烧油豆腐 | 格瑞美厨GOURMET
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