又到菠萝季（菠萝炒饭）的做法步骤

• 步骤 1：

  菠萝对半切开，用小刀横竖切，小心不要切到底，然后用不锈钢勺子把菠萝肉挖出来。一碗凉开水，加小勺盐，把菠萝浸泡一会儿。

• 步骤 2：

  鸡脯肉切丁，准备玉米青豆胡萝卜丁，菠萝沥干水分。

• 步骤 3：

  锅烧热，倒油，放入鸡丁翻炒，倒点酱油翻炒。

• 步骤 4：

  另起一锅，倒油，倒入玉米青豆丁翻炒。

• 步骤 5：

  倒入昨夜的剩米饭，加入一小勺盐翻炒。

• 步骤 6：

  另起一锅炒鸡蛋碎。

• 步骤 7：

  炒饭锅里加入鸡丁和鸡蛋碎，加入一汤勺生抽酱油翻炒。

• 步骤 8：

  最后加入菠萝翻炒一会儿。

• 步骤 9：

  炒饭装入菠萝盅，放入微波炉加热两分钟，菠萝盅的香气就散发出来了。

• 步骤 10：

  端上桌，开吃，好香。