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步骤 1:
取三个鸡蛋,90g白砂糖,隔50℃水打发
步骤 2:
(1)筛入90g低筋面粉,翻拌均匀(2)隔90℃水融化30g黄油(3)与40g牛奶一起倒入混合物,并搅拌均匀
步骤 3:
(1)将混合物倒入电饭煲,按下蛋糕键(2)取出蛋糕,裁成圆片并切片
步骤 4:
饼干去芯、磨碎
步骤 5:
依次放入蛋糕片、酸奶,反复重复至杯口
步骤 6:
撒上一层饼干碎,插上薄荷,即可享用盆栽蛋糕
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