豉香鸭舌的做法步骤

• 步骤 1：

  备好半生的鸭舌及豆豉还有生姜。

• 步骤 2：

  用重盐及少许热水搓洗鸭舌，再冲净控水备用。

• 步骤 3：

  锅里加油，将豆豉及姜丝下锅煸香。

• 步骤 4：

  再加入料酒及适量的清水，煮至食材出味。

• 步骤 5：

  再将洗好的鸭舌下锅。

• 步骤 6：

  中火煮至入味，大火煮至收汁即可。（灯光比较暗，实际色泽比较红亮）

• 步骤 7：

  朋友们喜欢也可以试一下哦，一份豉香鸭舌就完成了。