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步骤 1:
准备食材。藜麦需要提前浸泡6小时以上,宝宝比较容易消化。
步骤 2:
南瓜去皮切成小块。
步骤 3:
奶锅煮水,水开后放入大米,跟煮粥的程序一样哈。水开后小火加盖煮粥,盖子留一道缝,否则容易溢锅。
步骤 4:
再来一个奶锅,把藜麦放进去煮。藜麦需要煮15分钟。
步骤 5:
粥煮二十分钟以后,赶脚粥有点开始有点发粘的时候,倒入南瓜块,搅拌均匀。
步骤 6:
再倒入燕麦片,搅拌均匀,继续同煮。
步骤 7:
粥煮好后,倒入搅拌机或者辅食机,搅拌成细腻的糊糊。将打好的糊糊先倒入碗中。
步骤 8:
藜麦煮好后用滤网捞出来。
步骤 9:
将藜麦倒入南瓜糊糊里。
步骤 10:
搅拌均匀就可以给宝宝吃啦!甜甜的南瓜混合着清香的藜麦,宝宝超爱喝哦~
* 如果用破壁机来做就木有这么麻烦啦,直接把南瓜、大米、燕麦和水放入破壁机,选择米糊功能,然后再煮个藜麦就可以了。
* 藜麦易熟,煮的时间不要太长,籽粒变半透明后就熟了,煮的时间过长,不仅会损失营养,白色的圆圈形的胚芽也容易被煮分离,影响美观和口感。所以煮十五分钟即可。