手撕凉拌杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇大家都不陌生吧，和五花肉一起炖红烧肉 直接和胡萝卜一起炒 昨天去一家广州餐厅点了一份和牛肉搭配的杏鲍菇 居然还真不错，有肉的味道却不腻

• 步骤 2：

  上锅蒸熟，为了节约时间，所有的都一分为二 放入一个深口一点的盘子，具体时间我没看 用筷子能捅穿就可以了

• 步骤 3：

  大蒜切沫

• 步骤 4：

  生姜一样同上

• 步骤 5：

  喜欢吃辣的人切点小米辣，尽量斜着切，而且还不能切的太大块 等下摆盘不好看

• 步骤 6：

  蒸熟的杏鲍菇块稍微冷却一下撕成小块 不然会烫手哦， 说实话要撕成细细的均匀的丝儿还真不是一个省事儿的活儿啊 全部撕完腰酸背痛

• 步骤 7：

  全部撕好，记住要用手挤干水分哦

• 步骤 8：

  在放入一个大一点的容器内，加入适量生抽，蒸鱼鼓油，芝麻香油，四分之一勺糖，少许鸡粉拌匀

• 步骤 9：

  锅里上入少许油加入切好的生姜大蒜沫

• 步骤 10：

  小米辣一起炒香，整个过程都要小火 其实不炒直接放也是可以的 但是个人觉得炒过的更香

• 步骤 11：

  倒入在拌好的大碗里

• 步骤 12：

  最后撒一点葱花，稍微腌制至入味就可以装盘啦

• 步骤 13：

  看似简单的小菜没有想到拌好之后口感这么好 今天还想着不饿所以煮的米饭也不多 居然吃了一碗多一点 哈哈我也被自己惊到了

• 步骤 14：

  千万不要把希望寄托在男人身上 女人必须要有自己的天地，要在自己的世界里做主导者 感情、婚姻什么的都不靠谱，说变就变 你能抓住的最后一跟救命稻草，就是你的事业。 ​​​