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步骤 1:
准备材料,土豆、胡萝卜、芹菜、豆腐、、木耳、肉都切成丁。我直接用的肉馅。葱姜切末
步骤 2:
锅里放少许油
步骤 3:
加入肉馅炒散,煸炒出油
步骤 4:
把肉馅推至一边,放入辣椒粉炒出红油,加入胡椒粉炒出香味
步骤 5:
加入一半的葱姜末炒香
步骤 6:
加入酱油、料酒炒匀
步骤 7:
加入醋翻炒,醋的量要尽可能多放。
步骤 8:
将肉馅乘出
步骤 9:
锅里放油
步骤 10:
把胡萝卜就油炒6成熟
步骤 11:
加入葱姜末炒香
步骤 12:
加入豆腐丁翻炒
步骤 13:
放入木耳丁、土豆丁翻炒
步骤 14:
倒入肉馅,加入适量盐、开水小火炖3分钟,哨子既成
步骤 15:
将面煮熟
步骤 16:
把哨子浇在面条上,再撒一些韭菜碎,拌匀吃吧
步骤 17:
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