夹沙甜面包#我的烘焙不将就#的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外，其它食材全都加至在厨师机里。

• 步骤 2：

  揉至面团微微要出膜的样子。

• 步骤 3：

  将黄油加入，转慢厨师机的速度。

• 步骤 4：

  揉至面团出膜。

• 步骤 5：

  再整好形，让其在烤箱内发酵至膨大。

• 步骤 6：

  如图是用时50分钟的醒发状态。

• 步骤 7：

  发好之后，搓揉好，分六小团。

• 步骤 8：

  擀扁卷起入土司盒 。

• 步骤 9：

  用时40分钟醒发好。

• 步骤 10：

  在表面划一个口子，放上黄油洒上白糖。

• 步骤 11：

  入烤箱160度烤制45-50分钟即可。

• 步骤 12：

  要注意适时的盖上一层锡纸，以免上色过深。