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皮肉炒蒜苗收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 蒜苗 500克
- 食用油 适量
- 五花代皮肉 250克
- 海天豆瓣酱 少许
- 盐 少许
- 蒜泥 四片
- 红尖椒 四只
- 糖 少许
- 醋 少许
皮肉炒蒜苗的做法步骤
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步骤 1：
代皮五花肉250克
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步骤 2：
蒜苗切断备用
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步骤 3：
倒入少许油。把肉倒入翻炒
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步骤 4：
油炸金黄倒入蒜泥。倒入海天豆瓣酱两勺炒肉入味。
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步骤 5：
倒入蒜苗。放入盐少许。糖少许。味精少许(根据个人口味)小火翻炒。乘出时放少许醋。
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步骤 6：
放上红椒片(小孩吃可不放)
小贴士
最后记住放少许醋。味道会更鲜美
喜欢美食的不少。大多以为做菜没哪么多讲究。按顺序炒就行。其实烧、炒都是门学问。教大家蒜苗炒皮肉。这道菜肥而不腻。简单又好吃。不多说开始吧
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