烧双鳍鲨的做法步骤

• 步骤 1：

  取材：鱼，生姜，大蒜

• 步骤 2：

  把鱼切成一公分的段，加生抽、糖、甜辣酱、黑胡椒、姜蒜淹一下

• 步骤 3：

  热锅少量温油，中火3分钟

• 步骤 4：

  翻个身再三分钟~

• 步骤 5：

  每面各烧三次就可以咯~

• 步骤 6：

  双鳍鲨的鱼肝文火每面烧2分钟，每面各两次~ 味道比鱼肉来的更好吃~