柠香蓝莓拔丝香芋

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德国米技的厨房 2017年03月04日发布

所需食材

  • 香芋 半个
  • 蓝莓 10颗
  • 柠檬 半个
  • 白糖 50克

小贴士

一定要用广西荔浦芋头。
熬糖浆的顺序:水蒸气,大泡泡,小泡泡,粘稠,微黄的时候就是拔丝状态。