阳春三月,让人想到的就是鲜花,微风,好天气。
做一款樱花蛋糕应应景可好?
想不到全蛋打发的蛋糕也可以如此美味。
模具「九阳蛋糕9连模」
烤箱「九阳电烤箱35i6」
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步骤 1:
食材准备。称量食材之前我们烧一壶水备用。樱花因为用水泡着就没入镜。
步骤 2:
鸡蛋,蛋黄,糖,加入打蛋盆里拌均匀。
步骤 3:
坐一盆温热的水打发全蛋,打蛋器高速打发。 提起打蛋头蛋液滴落在蛋糊上,写字不易消失即可。
步骤 4:
筛入低粉。用刮刀迅速拌匀,不要太过用力。
步骤 5:
倒入玉米油拌均匀。做完这一步烤箱预热180度十分钟。
步骤 6:
拌均匀的面糊装入裱花袋。
步骤 7:
模具上放好蛋糕纸托。裱花袋剪个小口,把面糊挤入纸托里,挤一下部分即可。
步骤 8:
放入豆沙。
步骤 9:
再挤入面糊盖住豆沙,表面装饰芝麻,樱花轻轻放在面糊上。拿起模具,轻震几下。
步骤 10:
放入烤箱中层。
步骤 11:
180度25分钟。
步骤 12:
美美哒蛋糕出炉了~
步骤 13:
樱花三月。嘿嘿。
步骤 14:
甚是喜欢。
步骤 15:
你来一个不???
步骤 16:
嘿嘿~再来一张。。。