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微辣凉拌皮蛋收藏
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所需食材
- 红椒 1根
- 大蒜 2瓣
- 生抽 适量
- 老陈醋 适量
- 凉开水 适量
- 葱花 适量
- 花生油 适量
- 皮蛋 2个
- 辣椒油 适量
- 白糖 适量
微辣凉拌皮蛋的做法步骤
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步骤 1：
切好葱姜蒜 还有红辣椒，忘了上图
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步骤 2：
切好皮蛋摆盘 把醋，生抽，糖按一定比例调好，喜欢吃辣的可以加入点辣椒油
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步骤 3：
之后热锅倒入油至六成热，再倒入葱姜蒜爆香，再将调好的酱汁倒入至沸腾后关火，之后起锅，缓缓倒入摆好皮蛋的盘子里
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步骤 4：
可以开吃啦
去了家小餐馆吃了道凉拌皮蛋之后就念念不忘，念念不忘必有行动，于是就有这道凉拌皮蛋。
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