花纹不易消失的黄油曲奇#我的烘焙不将就#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，软化至刮刀能轻易抹开毫无阻力即可

• 步骤 2：

  加入1g盐

• 步骤 3：

  用打蛋器打发均匀，打发至黄油颜色微微变浅即可，别打太过

• 步骤 4：

  分两次加入细砂糖

• 步骤 5：

  用打蛋器搅拌均匀

• 步骤 6：

  打入一个蛋黄

• 步骤 7：

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  筛入低筋面粉

• 步骤 9：

  搅拌均匀

• 步骤 10：

  将裱花袋剪一个口

• 步骤 11：

  将裱花袋套在一个大一点的杯子容器内，倒入面糊

• 步骤 12：

  扎紧袋口

• 步骤 13：

  烤盘刷点黄油或水，铺上油纸，防止裱花时油纸被带起来

• 步骤 14：

  均匀地挤在烤盘上，每个都留点空隙，烤的时候会膨胀

• 步骤 15：

  送入预热好的烤箱，180度30分钟左右即可