小贴士

1.马苏里拉一定要多多多的，比方子都都没关系，这样拉丝才够爽；
2.牛肉我是用肩胛肉切的，买的时候要买原味没有腌制的肉；
3.蔬菜选用水份少的，先炒掉一部分水后再放下去烤；
4.竹炭粉我是买的日本产那款，可食用的，不用担心；
5.饼底用黑椒酱当基础味，而不是用番茄酱，吃起来更香浓；
6.披萨要趁热吃才香呦~凉了芝士就硬了。