对于这个古早味，现在早已被工业化代替，曾经有人说过，现在的年轻人，就是做一份煎堆都不错了，别想她们费心思去做糖环。
这种东西，上街买个二三十元也够过过嘴瘾了。所以越来越多的人选择了用钱去买。这东西在乡下，以前经常会做，几个婶姆聚集一起，你搓粉团我擀片，一个剪条条一个来盘花，然后还有一个负责油炸的，热闹，充满了生活的气息。这种场景已经很多年没有再看到过了，有时候莫名的都有点怀念。

这个糖环酥脆香甜，嚼起来能听到喀嚓喀嚓声，有时候吃到腮帮子疼都舍不得停下来，哎，吃货就是吃货，嘴巴停下来就是寂寞。