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步骤 1:
准备食材:老南瓜、牛奶、玉米淀粉和椰蓉
步骤 2:
老南瓜切成薄片,用锅蒸熟
步骤 3:
蒸熟的南瓜拿出晒凉,蒸南瓜里的水不要倒掉
步骤 4:
凉好的南瓜放入料理机杯中
步骤 5:
加入一半的牛奶
步骤 6:
将料理杯放入底座中,通上电源,按下开关,开始工作,看见南瓜都打成泥即可
步骤 7:
拿下料理杯,将南瓜泥倒入不粘锅中小火加热,不停的搅拌
步骤 8:
将剩下的一半牛奶倒入玉米淀粉中调成玉米淀粉牛奶液
步骤 9:
搅到水份快干时,加入玉米淀粉牛奶液,继续小火加热搅拌
步骤 10:
用铲子铲起来,看见不往下滴落就可以关火出锅
步骤 11:
容器中底部铺上一层椰蓉
步骤 12:
上面倒入刚做好的南瓜泥
步骤 13:
南瓜泥上面在均匀的铺一层椰蓉,用勺子轻轻的按平。放在那自然晒凉
步骤 14:
等凝固好拿出,切成自己喜欢的小块
步骤 15:
成品
南瓜尽量切薄一些,熟的比较快。没有料理可以直接用勺子弄成泥
我没有加糖,因为老南瓜就很甜,喜欢糖的可以加一点