迷你香蕉派#我的烘焙不将就#

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所需食材

  • 飞饼皮 2张
  • 淡奶油 50g
  • 香蕉 1根
  • 蛋液 10g
  • 椰蓉 10g
  • 顶料用香蕉 半根
  • 顶料用糖 8g
  • 顶料用巧克力酱 8g

小贴士

1. 飞饼皮上一定要多撒些面粉,不然解冻好以后,会粘得特别厉害,如果粘紧了会容易破掉。
2. 香蕉本身就很甜,顶料里也有糖,所以馅料里就不必额外加糖了。
3. 此份量可做两个迷你心形派,和一个迷你圆形派。